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2009年 02月 01日
昨日は夫の誕生日でした
「買おうかなぁ」とつぶやいていたのを思い出し、とよとみ珈琲さんへフレンチプレス用のポットを買いに行きました 「夫の誕生日用なんです」と言うと、とよとみさんは 「いい話やなあ!ちょっと待って、僕からも!」 と言って可愛い瓶にコーヒーシュガー(なのかな?)とオリジナルクッキーをプレゼントしてくれました 輪をかけて素敵な話になったな~と思い、我慢できず、帰宅してすぐの夫に渡してしまいました (本当は枕元に置いて笑いをとろうと思っていた・・・) そうそう、誕生日ケーキの代わりに多分、夫の好物のマドレーヌを焼きました お菓子屋さんのマドレーヌはシェル型のようですが、やっぱりこれでしょう! 母が焼いてくれた思い出の円形波型(?) 本当に久しぶりに普通のお菓子を作りましたが、なかなか上手にできました レモンも使ったので風味がいいです そして今日は久々の畑へ 大根の収穫が主な目的でしたが、カリフラワーが立派に育っていたのにびっくり! カリフラワーを2つ植えたつもりでしたが、1つの苗はキャベツでした これも立派に育っていて嬉しい きちんと考察しなければ 今年は立派な作物を収穫できるようになるのが目標です 年末年始は体調を崩し、それをきっかけに去年1年間の自分の生活の見直しが出来ました 今年はそれを踏まえて毎日どのような事を心がけるかという事 自分のどんなところに注意が必要なのかという事 その上でどうすれば毎日楽しく笑ってゆったりとした気持ちで過ごしていけるかという事 里帰りが予定より長くなったこともありますが、1月は徳島に帰ってきてもじっとしていました 「あれやりたい」「これやりたい」とウズウズする気持ちもありますが、そこは抑えてじっとしていました それは我慢というのとも違うように思います 無理しない 頑張り過ぎない これって言うのは簡単だけど、実行するのは本当に難しい! 今月の定期演奏会も、今の自分の調子をよく見て考えプログラムの中の1曲はのらないことにさせてもらいました なんとか皆と一緒に全曲演奏したいという気持ちも強かったので苦渋の決断でした でも気持ちにまかせて頑張りすぎては身体のサインを見逃してしまいます 今年はきちんと地に足をつけて、深い呼吸で、やっていきたい #
by orukka
| 2009-02-01 23:55
| 日々のこと
2009年 01月 08日
年末のしみじみも、新年の新たな気分も持てないまま年末年始を過ごしました
年末はきっとこの1年の頑張りや緊張や、オケに復帰したことやら何やらから病に倒れ、そして完治しないまま新年を迎え そして新年早々に息子が急性胃腸炎になって実家で急病センターに走り 実家でゆっくり過ごす予定が、調子を崩してすっかり甘えん坊&人見知りになってしまった息子を優先的にして過ごしてしまう為、なかなか戻らない私の体調 おじいちゃんおばあちゃんがいても私が部屋から出て行くだけで泣き叫び、ずっとずっとくっついていたがってぐずる息子の泣き声に疲れてしまう 本当に「参った。勘弁してくれ」と思っていましたが、疲れ果てた息子が寝てから、自分の体調不良や母親の不安やいろいろなものを感じ取って必死に訴えている様子をよくよく感じ取ってみれば「いいや。ぜ~んぶ受け止めよう。どんとこい」という気持ちになりました そんな母の様子を感じ取ってか、体調が戻ってきたのも手伝ってか、今日の息子はずいぶんと落ち着きを取り戻し、私がいなくなっても泣きはするものの昨日とは全く落ち着き方が違うようでした やっぱり偉いもんですね、子供は 本当に沢山の気づきを与えてくれます 今年の目標は より美味しいものを作れるようになる! オンとオフを上手に使い分ける 自分をしょーもないもん扱いしない お裁縫をする 「良い加減」で頑張れるようになる などなどです 世界が平和で、よりよい1年でありますように #
by orukka
| 2009-01-08 22:30
| 日々のこと
2008年 12月 19日
有機のサングリアが手に入ったので、それを使ったパンを焼きました
ワインをフランベしてアルコール分を飛ばしてから使います 綺麗な焼き色、クープ、釜伸び、全てがバランスよく焼きあがった時は本当に嬉しいです 「パン屋さんみたいなパンが焼けた!」と思います(^^) 国産小麦、全粒粉、ライ麦粉、酵母、有機サングリア、有機クランベリー、アーモンド かぼちゃシリーズも焼きました 大きいのは大人用でラムレーズン入り、小さいのはチビチビ用で小豆入り、チビチビ用は消化に優しい蒸しパンバージョンも作りました 最近の息子は「おやつね、ポンセンなんかじゃ足りないよ!」って感じなので そりゃそんだけ動いてたらね・・・ 国産小麦、全粒粉、かぼちゃ、酵母、有機レーズンのラム酒漬け、小豆 #
by orukka
| 2008-12-19 16:26
| パン
2008年 12月 15日
土曜日はオケ復帰の日
楽器を触るのもほぼ1年ぶり。しかも今は2月の定演を前に練習は追い込みに入っている そんな中に初見で入る 必死で譜面を追う 定演前に練習時間を延長しているので、練習は3時間半に及ぶ 後半30分はもう身体はガチガチで緊張感も切れてしまい、文字通り「真っ白に燃え尽きた」という感じ 「練習時間もとれないのに、こんな状況で復帰して、どうしてわざわざこんなしんどい事をするんだろう?」と自分に問う 難しい部分の練習をする時間もきっと取れない 多分楽器ケースを開くタイミングもよっぽど努力しなければ得られない まともに弾けるような状態で定演に参加はできないだろう それでも「じゃあいつ復帰する?」と考えてみると、練習時間が取れないという理由で復帰を見送っていればこの先復帰するタイミングはどんどん先になっていき、楽器を触らないようになるだろう それならば たとえろくろく弾けなくても、そしてそんな自分に嫌気がさしても、それでも仲間と一緒に音楽の中に身を置く喜びをエネルギーのもとにして、そこからまた道を開いていくことにしよう 幸せな事に、それに協力して見守ってくれる夫や仲間がいる ありがとう しかし何この最後の音。レ?下に何本線がついてんの? ふぃ~、何でこんな音で終わるんだよぅ #
by orukka
| 2008-12-15 00:21
| 大切なもの
2008年 12月 08日
はっと気がつくと、栗の渋皮煮を入れた瓶がシュワシュワと泡立っている・・・
栗の味が変わって発酵してきたなとは思っていたけれど、ここまできたか! なんかちょっと変わった風味の渋皮煮を食べ、用事をいろいろ済ませ、ゆっくりお風呂につかり・・・ しかし、頭はゆっくりしてはくれなかった 「あの発酵エキスでパンを焼いてみよう!どんな味かな?面白そう!」 1日の終わり、もうゆっくりと布団に入ってしまいたいところだったけど計量をし、生地をこねる 立派に焼きあがりました ストレート法で焼いたので菓子パンみたいに甘い(--) でも風味が面白い 次は中種を作って焼いてみよう #
by orukka
| 2008-12-08 21:39
| パン
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